!

“

CARRERA: INGENIERÍA MECATRÓNICA Y TELEMÁTICA SEMESTRE: NOVENO

APUNTES DE LA ASIGNATURA DE REINGENIERÍA

ELABORÓ: M.EN C. GUADALUPE LAURA FLORES NEGRETE CON LA COLABORACIÓN DE LOS ALUMNOS DE LOS GRUPOS: IT9M E IT9V SEMESTRE AGOSTO 2002 A DICIEMBRE 2002
1

!

“

FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA: Las empresas en la actualidad, evolucionan y cambian en su administración y en suorganización, con mucha más rapidez que antaño, debido a la gran evolución tecnológica de la civilización humana vive, por está razón el estudio de la reingeniería de negocios o de la fisiología de calidad total, permitirá al alumno de las carreras de Mecatrónica y Telemática conocer las nuevas estrategias de administración de empresas dentro del entorno de la producción flexible, estrategia quevaría entre la innovación tecnológica, la mejora continua y la baja tecnología de la información con la producción, conocimientos que aplicarán en el campo de trabajo y en su ejercicio profesional. Como antecedente de la asignatura se requiere de los cursos de economía y humanidades y todos aquellos que involucren diseño de proceso y productos dentro de su plan de estudio. En la enseñanza de estaasignatura, se fomenta el trabajo en equipo, la investigación bibliográfica de casos reales y el ejercicio con modelos, tareas y aplicaciones prácticas.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA

El Alumno analizará, evaluará y aplicará la metodología correspondiente al rediseño de procesos técnico y/o administrativos que permitan modernizar el aparato productivo industrial, considerando para ellos lastécnicas modernas de administración y el diseño organizacional orientado por la calidad total.

Tiempo asignado Hrs. Semestre: 60 Hrs / Semana: 4
2

!

“

INDICE Unidad I.- Introducción al Control Total de la Calidad 1.1 El milagro japonés 1.2 El concepto de calidad/calidad total/excelencia. 1.3 El concepto de productividad 1.4 Principales representantes del control total de calidad y susteorías. 1.4.1 Edward Deming 1.4.2 Joseph Juran 1.4.3 Kaouru Ishikawa 1.4.4 Philip Crosby 1.4.5 Masaaki Imai.

Unidad II.- Herramientas y Control Estadístico de los Procesos 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 La organización como sistema Proceso para el mejoramiento de Calidad La importancia de medir la calidad del proceso El costo de trabajar sin calidad Ishikawa y el ciclo de deming Las siseteherramientas básicas de la calidad Construcción de gráficos de control Habilidad potencial de los procesos Cp Habilidad real de los procesos Cpk

Unidad III Administración orientada a procesos (Kaizen) 3.1 Ciclo: planear-hacer-verificar-actuar (PDCA) 3.2 Administración Total de la Calidad (TQM) 3.3 Sistemas “justo a tiempo” (JIT) 3.4 Mantenimiento productivo total (TPM) 3.5 Calidad, Costo , Entrega(QCD)
3

!

“

Unidad IV Introducción a la Reingeniería 4.1 Aseguramiento de la Calidad de los servicios y del mejoramiento continuo 4.1.1 Mercado de Compradores 4.1.1.1.1 Diagrama de Picazo y Martínez 4.1.1.1.2 La carretera para planificar la calidad e Juran 4.1.1.1.3 Matriz de competitividad 4.1.1.1.4 Continuos de tolerancia vs. Precio, competencia y riesgo 4.1.1.1.5 Puntos de encuentroentre clientes y proveedores 4.1.1.1.6 Monitoreo 4.1.1.1.7 Fórmulas para medir la eficacia del producto en el mercado 4.1.1.1.8 Fórmulas para medir la satisfacción del cliente 4.1.1.1.9 Guías para elaborar una visión 4.1.1.1.10 Factores básicos de la satisfacción del cliente 4.1.1.1.11 Elementos del servicio y del valor agregado 4.1.1.1.12 Triángulo del servicio 4.1.1.1.13 Momentos de verdad4.1.1.2 Técnica del Despliegue de la Función de Calidad 4.1.1.3 Métodos Taguchi 4.1.1.4 La calidad en las relaciones cliente-proveedor 4.1.2 Producción Flexible 4.1.3 Diagramación y sus técnicas 4.1.3 Reingeniería de Procesos 4.1.4 Transformación de las estructuras organizacionles 4.1.5 Uso de la informática en la reingeniería Unidad V Establecimiento de la Reingeniería 5.1 5.2 5.3 5.4 Organización…