ANÁLISIS CUALITATIVO ELEMENTAL ORGÁNICO
OBJETIVOS
a) Conocer algunas pruebas de laboratorio en las que se basa el análisis cualitativo
elemental orgánico.
b) Identificar, a través de reacciones específicas, los elementos más comunes que
constituyen los compuestos orgánicos.
c) Adiestrarse en el manejo de pequeñas cantidades de sustancias que requiere
este tipo deanálisis.
ANTECEDENTES
a) Pruebas generales de identificación en análisis cualitativo elemental orgánico.
b) Pruebas de identificación de carbono e hidrógeno.
c) Método de la fusión alcalina. Identificación de nitrógeno, azufre, cloro, bromo,
yodo.
d) Reacciones que se efectúan en cada caso.
e) Interferencias más comunes en estas pruebas de identificación.
f) Otros métodos deanálisis elemental.
INFORMACIÓN
a) Los elementos más comunes que se encuentran en los compuestos orgánicos
son C, H, O, N, S, y X (halógenos).
b) La identificación de carbono e hidrógeno se logra si el compuesto problema se
hace reaccionar con óxido de cobre (CuO) a alta temperatura para formar
productos de oxidación característicos.
c) La identificación de nitrógeno, azufre ylos halógenos, se basa en la conversión
de ellos en sales solubles en agua y así poder reaccionar con reactivos
específicos.
d) Uno de los métodos para esta conversión es la fusión alcalina de los compuestos
orgánicos en presencia de sodio metálico.
DESARROLLO EXPERIMENTAL
MATERIAL POR ALUMNO
Agitador de vidrio 1 Vidrio de reloj 1
Pipeta de 5mL * 1 Frascos “viales” 3
Vaso de pp. de 250 mL * 2 Espátula 1
Vaso de pp. de 100 mL * 1 Pinzas para tubo de ensayo 1
Tubos de ensayo de 16 x 150
mm. 9 Pinzas de tres dedos con
nuez 1
Tubo de desprendimiento 1 Mechero Bunsen c/manguera 1
Embudo de vidrio 1 Gradilla 1
* Graduado
MATERIAL ADICIONAL
Mechero Fisher 1
SUSTANCIAS YREACTIVOS
Sodio metálico Ácido acético
Agua destilada Ácido sulfúrico conc.
Etanol Ácido clorhídrico conc.
Oxido cúprico (CuO) Acetato de plomo
Nitroprusiato de sodio Clorato de potasio
Nitrato de plata Tetracloruro de carbono
Hidróxido de bario Ácido nítrico conc.
Sulfato ferrosoHidróxido de amonio
Dióxido de plomo
Muestra problema: Mezcla de sustancias que contengan
C, H, O, N, S, Cl, Br, I
PROCEDIMIENTO
1).- IDENTIFICACIÓN DE CARBONO E HIDRÓGENO POR OXIDACIÓN.
En un tubo de ensayo limpio y seco, provisto de un tapón con tubo de desprendimiento,
coloque una mezcla de 0.2 g demuestra problema y 0.4 g de óxido cúprico.
En otro tubo de ensayo coloque 3 mL aproximadamente de solución acuosa de
hidróxido de bario (también puede usarse hidróxido de calcio).
Caliente entonces el primer tubo y reciba, en el segundo tubo, el gas que se desprenda,
haciéndolo burbujear dentro de la solución de hidróxido de bario.
Si hay presencia de carbono, se desprenderádióxido de carbono, el cual al burbujear
en el hidróxido de bario, formará un precipitado blanco de carbonato de bario. Si hay
presencia de hidrógeno, se formarán pequeñas gotas de agua que se condensarán en
la parte superior de las paredes del tubo de ensayo.
REACCIONES:
[O]
C + CuO CO2(gas)
CO2 + Ba(OH)2 BaCO3 + H2O
(pp. blanco
insoluble)
Este precipitado se disuelve en medio ácido:
soluble
BaCl
2 + CO2 + H2O
BaCO
3 + 2 HCl…
