10.32 Manual de emergencia para los empleados

Es muy importante que exista este tipo de manual, ya que como el hotel esta en operación las 24 horas se pueden presentar problemas y los empleadosen turno en ocasiones no saben cómo resolverlos.

Cada hotel debe elaborar este manual de acuerdo con sus políticas y procedimientos. Se recomienda que incluya los procedimientos que deberíanseguirse en las siguientes situaciones:

• Huéspedes enfermos.

• Huéspedes escandalosos.

• Huéspedes fallecidos.

• Huéspedes accidentados dentro del hotel.

• Huéspedesaccidentados fuera del hotel.

• Huéspedes en la cárcel.

• Huéspedes que ya se fueron del hotel y abandonaron su equipaje.

• Huéspedes que llegan borrachos al hotel.

• Huéspedque dice que lo robaron en el hotel.

• Incendios en el hotel.

• Amenaza de explosión de bomba.

• Robo de auto de los clientes.

• Robo de objetos dejados en el auto delhuésped.

• Drogas encontradas en el cuarto del huésped.

• Huéspedes que no quieren pagar la cuenta.

• Daños causados por los clientes.

• Huésped que quieren introducir a unaprostituta en su cuarto.

• Daños cometidos por el huésped.

• Falta de energía eléctrica.

• No hay agua en el hotel.

• Huésped que dice que le golpearon su auto en elestacionamiento.

• Terremoto.

• Asalto a un cajero.

Este manual lo deben de tener en la recepción siempre, y lo deben tener todos los jefes de departamento.

Una de las políticas actualesen la hotelería es la existencia de un gerente o ejecutivo de guardia las 24 horas y los 365 días del año. Algunos de estos “ejecutivos de guardia” no han sido entrenados para resolver emergenciaspor lo que deben conocer este manual a la perfección.

10.33 Estacionamiento

Las personas que están a cargo del estacionamiento deben estar atentas de los siguientes aspectos:

• Anotar…