1 La función productiva
1.1 Conceptos
La producción es la transformación de la materia prima a través del proceso de producción, pero la palabra producción tiene distintos enfoques dependiendo desde que punto de vista es utilizado. Existen tres definiciones.
* Económico: se refiere a la elaboración de productos partiendo de recursos productivos de una empresa para satisfacer algo.

*Técnico: es la conjugación de la mano de obra, maquinaria y materia prima dando como resultado el producto.

* Funcional: se le añade valor a las materias primas, factores de producción y servicio.

1.2 Elemento de la función productiva
Los elementos de la función productiva tienen como objetivo la realización de un producto terminado y son:
* Aprovechamiento: consiste en elsuministro materia prima, mano de obra y tecnología.

* Transformación: consiste en maquinaria, método especificación y calidad.

* Finalización: producto terminado, diseño, imagen y embalaje.

1.3 Clasificación de sistemas
Los sistemas se dividen en físicos y abstractos.
* Los físicos: se refieren a las cosas reales como lo son: herramientas, maquinarias, objetos.

* Los abstractos:se refieren más a los pensamientos de los trabajadores y están compuestos por: información, conceptos, planes, hipótesis e ideas.
1.4 La función productiva
Es la producción total en relación con los recursos utilizados para obtenerla.
1.5 Requisitos y pasos para producir con éxito
Para producir con éxito se necesita obtener la calidad total. Anteriormente el primer paso surge con el control decalidad, se basaba en la inspección de la producción de ahí evoluciona este método y surge el aseguramiento de la calidad, que consistía en generar un nivel continuo de la calidad del producto o servicio proporcionado. Por último surge la calidad total que es un sistema empresarial que tiene un vínculo con el concepto de mejora continua.
2 Tipos de sistema de producción
2.1 Definición
Es laintegración de un grupo de personas con la finalidad de coordinar, y realizar actividades dependiendo de los objetivos planteados, culturas y recursos mediante la utilización de prácticas en respuesta al medioambiente físico. La observación es clave en la identificación de un sistema, reconociendo así que actividades se van a desarrollar, los medio, los recursos y las características que en el trabajan.2.2 Clasificación
Se clasifican en:
* Sistema de producción en proceso: tiene como objetivo la elaboración de productos a través de un proceso en común.
* Sistema de producción por órdenes: tiene como objetivo que cada lote de productos diferentes sigue un proceso especial.
El sistema de producción en procesos se clasifican en:
* Sistemas continuos: tiene como característica la produccióna gran escala cuando la demanda requiere un volumen grande de un producto estandarizado.
* Sistema intermitente: tiene como característica la fabricación de una gran variedad de productos, los volúmenes de ventas y los lotes son pequeños, el costo total es alto por la mano de obra especializada.
* Sistemas modulares: tiene como característica la agrupación de los componentes básicos delproducto que al ensamblarse puedan producir una gran variedad de el mismo producto.
* Sistemas por proyectos: tiene como característica por ser un trabajo individual, tener un costo alto y una gran dificultad que representa la planeación y control administrativo.
2.3 Sistemas modelos
Los modelos de los sistemas de producción tienen la finalidad de mostrar las relaciones entre la causa y efecto,entre objetivos y restricciones. Ya que algunos problemas que no se pueden resolver de manera directa debido a su complejidad, magnitud o estructuración, estos problemas se pueden manejar a través de modelos de simulación. La naturaleza del problema indica el modelo más apropiado para dar una solución.
* Modelo físico: consiste en un cambio en la escala para una investigación ya que es más fácil…