PRACTICA PROFESIONAL

?Glosario

Anfitrión: Es la persona que organiza una actividad o acontecimiento y recibe en su sede a representantes de otra entidad, a los que dispensa ciertas atenciones.
Asistencia: Es la acción de asistir a un lugar o a un acto al cual se ha sido invitado.
Atender: Es tener cuidado de una persona o cosa y ocuparse de ella.
Banquete: Es una comida celebrada con ostentación, como una fiestaprivada o pública. Puede incluso ser masiva o celebrada al aire libre.
Buffet: Es una comida servida y dispuesta generalmente sobre una mesa, junto con su cubertería, que consiste principalmente en que los comensales se sirven a discreción de los alimentos.
Celebración: Fiesta o acto solemne con el que se conmemora un acontecimiento.
Cena: Es la comida que se toma a última hora del día, al atardecero por la noche.
Clase social: Es una forma de estratificación social en la cual un grupo de individuos comparten una característica común que los vincula social o económicamente, sea por su función productiva o “social”, poder adquisitivo o “económico” o por la posición dentro de la burocracia en una organización destinada a tales fines.
Clase: Es un grupo de personas que dentro de la sociedadtiene condiciones comunes de vida o de trabajo, e intereses y medios económicos iguales o parecidos
Código: Es un conjunto de elementos que se combinan siguiendo ciertas reglas y que son semánticamente interpretables, lo cual permite intercambiar información.
Comensales: Se refiere a un grupo de personas que han sido invitadas a un evento y degustan de la comida durante el desarrollo de este.Cómodos: Es manejable que se realiza o se utiliza de manera fácil o con poco esfuerzo
Comportamiento: Es la manera de comportarse una persona en una situación determinada o en general.
Compromiso Social: Es una fuerte convicción de servicio nos mueve a realizar diferentes acciones para generar capacidades y habilidades que den como resultados cambios sociales que contribuyan a mejorar la vida de laspersonas.
Copa: Es un vaso con pie, generalmente de vidrio, que sirve para beber líquidos, en especial bebidas alcohólicas; puede ser de diferentes formas y tamaños, en función de la bebida que está destinado a contener.
Cortesía: es un comportamiento humano de buena costumbre; en la mejor expresión es el uso práctico de las buenas costumbres o las normas de etiqueta.
Costumbre: Es la manera habitualde obrar una persona, animal o colectividad, establecida por un largo uso o adquirida por la repetición de actos de la misma especie.
Cubiertos: Se refiere a cualquier instrumento empleado de forma manual para papiar, cortar, preparar y especialmente ingerir alimentos.
Cuencos: Es todo recipiente con las funciones de un tazón, pero de forma semiesférica y sin asas. Se emplea tanto para contenerlíquidos o granos como para beber
Cultura: Es un conjunto de conocimientos, ideas, tradiciones y costumbres que caracterizan a un pueblo, a una clase social, a una época, etc.
Decoración: Es la colocación y combinación de elementos funcionales y ornamentales en un lugar o un espacio para embellecerlo, adornarlo o crear cierto efecto.
Decoro: Es el comportamiento adecuado y respetuosocorrespondiente a cada categoría y situación.
Deontológico: Se refiere a los fundamentos del deber y las normas morales del ser humano.
Educación: Es uno de los valores más nobles e indispensables en tanto colabora positivamente en la construcción y desarrollo de cada ser humano.
Etiqueta: Conjunto de reglas y formalidades que se observan en ciertos actos públicos oficiales y solemnes.
Grupo Social: Es unsistema formado por un conjunto de personas que desempeñan roles recíprocos dentro de la sociedad.
Historiador Social: Es aquella persona especializada en la historia de los eventos sociales ocurridos en el pasado o épocas anteriores.
Hospitalario: Es aquella persona que recibe y acoge en su casa o en su tierra a los visitantes o extranjeros con amabilidad y toda clase de atenciones.
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